karieldreth的部落格

嚴選品質優良的黑羽土雞，再用龍眼木燻烤數個小時，

出爐時雞皮香酥鮮嫩，散發出來的油光閃亮如鑽，

為了與一般烤雞有所區別，故取名為閃鑽雞。

搭配獨家研製的沾料，讓入口的雞肉不僅充滿原木香氣，

更能嚐到雞肉本身的鮮甜。

走遍世界各地的小馬希望將台灣傳統桶仔雞美食，紀錄並傳承下來，

用現代與創新的形象 賦予新的名稱”閃鑽雞”一舉打進國際市場，

希望創造「北京有全聚德烤鴨、台灣有閃鑽雞烤雞」的願景與期望!!!

閃鑽雞是由新鮮溫體現宰黑羽土雞，

處理好後抹上醬油醃漬待靜置一小時後，

於雞的表皮均勻塗抹上祖傳之秘方抹醬，

並於雞肚內塞入獨家之調味食材後，

將雞、內臟及盤器置放於已預熱的桶子內大火燒烤，

並透過盤器盛接燒烤時所滴下的原汁雞油，

待燒烤至八分熟後加入香氣十足的龍眼原木，

再經過二十分鐘的悶燒後，

超級美味的古法秘制閃鑽雞就香味四溢的出爐了~~~

◆商品規格：閃鑽雞5隻(1350g±10%/隻)
　品種: 黑羽土母雞
　配料: 醬油，醬油膏，米酒，黑胡椒粒，冰糖，九層塔，大蒜，蔥

◆包裝方式：
　無論是保溫宅配或是低溫配送，本地採用真空包裝讓食材保持新鮮與完整性，並且以最快的速度送至顧客手中。

◆出貨說明：
　本商品需要 "三天" 的製作時間，從下單完成付款後隔天算起為 "第一天" 填寫日期請自行計算 "四天後" ，若沒有特別註明，我們一律在 "第四天" 為您出貨。請提早下單才不會擔誤您的收件時間喔!!
　例如：星期一下單，星期二現烤現做製作需三天時間，星期五出貨(遇上週六、日順延)，若需要提早寄送者請於備註註明，會由專人聯繫細節。
　特殊節慶日由於訂購人數眾多，請客倌們提早 "五天" 前預訂感謝！

◆產品來源：
　台灣

◆隨貨附贈：
　每隻烤雞都會附上手扒雞專用手套兩雙(共四只)，雞油湯汁一小包(可沾著雞肉享用，也可拌飯或拌麵) ，調味料粉3包(芥末椒鹽粉X1，黑胡椒鹽粉X1，辣椒粉X1)。
P.S:若有特殊需求可在訂單上的 "註備欄" 留言告知! (例如:手套需要增加數量)

◆食品標示說明：
　熱量：213.5大卡/100g
　每份營養成份：每一食用份量 含100公克
　蛋白質 26.6公克
　脂肪 11.9公克
　飽和脂肪 3.9公克
　鈉 165.0毫克

◆保存期限：冷藏7天，冷凍(-18度)3個月
　製造日期/有效日期：如外包裝所示